selle de chevreuil au foie gras en croûte – séquence 2
selle de chevreuil au foie gras en croûte – séquence 01
![selle de chevreuil au foie gras en croûte](https://www.traiteur-keller.fr/./wp-content/uploads/selledechevreuil-visuel-1080x670.jpg)
selle de chevreuil au foie gras en croûte
![Chefs en ligne émission 4](https://www.traiteur-keller.fr/./wp-content/uploads/chefsenligne_keller4.jpg)
Chefs en ligne émission 4
Jean-Marc vous montre comment désosser une épaule d’agneau. Désossage, parage, etc…![Chefs en ligne émission 3](https://www.traiteur-keller.fr/./wp-content/uploads/selle_dagneau-1080x675.jpg)