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Démonstration de travail avec le fusio : Pierre Paul Zeiher Concours de la meilleure côte de boeuf au salon EGAST en mars 2016...
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Fabrication artisanale de knack et saucisse de viande Prêt a passer au fumoir
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Avec l’automne qui s’installe, voilà Jean Marc Keller en train de concocter de bonnes saucisses de pomme de terre avec des carottes, de la viande et des poireaux… Quand Jean-Marc me dit un jour « goûte moi çà », c’était la révélation. Un truc...
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La saison des bonnes tourtes maison à commencé. Ici en procuction pour ce week-end. Bonne dégustation.
