A Gueter

 A Gueter : Une Emission culinaire en alsacien proposée par André Muller – © France 3...
Chefs en ligne émission 3

Chefs en ligne émission 3

Désosser une selle d’agneau. Notre boucher Jean Marc Keller nous présente la préparation d’une selle d’agneau. Désossage, parage, etc… Du travail d’orfèvre. ! Non de boucher